ETHIOPIA Sidamo BIO DE-ÖKO-039

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Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
24,80 € / 1 Kilogramm (kg)

Kurzübersicht

Äthiopien ist das Urspungsland des Arabica-Kaffee-Baumes.



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Details

Er gedeiht am besten in einer Höhe von 1200-1800 Metern. Haupterntezeit ist von Oktober bis Dezember. In Äthiopien wird der Kaffee vorrangig durch viele Kleinbauern angepflanzt, deren Kaffeegärten nicht größer als ein Hektar groß sind. Somit können sie jeden einzelnen Kaffeebaum hegen und pflegen. Dies macht sich später in der Tasse durch ein außerordentliches Aroma bemerkbar.

Aroma: schokoladig, süß
Geschmack: kräftig
Körper:  gute Fülle
Säure:  mittlere Säure

DE-ÖKO-039

Nicht-EU-Landwirtschaft

Zusatzinformation

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Model ETHIOPIA Sidamo