AUSTRALIA Skybury

AUSTRALIA Skybury

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59,60 € / 1 Kilogramm (kg)

Kurzübersicht

Die Skybury-Plantage ist in Familienbesitz und liegt auf einer Höhe von 550 bis 600 Metern ü. NN im Norden von Queensland.


Details

Im frühen 20. Jahrhundert wurde die Bewirtschaftung der Kaffeeplantage aufgrund wirtschaftlicher Verände-rungen und klimatischer Probleme aufgegeben. Erst seit den 70iger Jahren wird hier wieder Kaffee angebaut. Die Jahresproduktion liegt ungefähr bei 150 Tonnen. Der Nordosten Australiens besitzt das für die Kaffeeproduktion ideale Klima und hat den unschätzbaren Vorteil, dass die üblichen Krank-heiten der Pflanze hier nicht vorkommen. Der Kaffee wird in kunstvoll bedruckten Jutesäcken (20 kg) abgepackt, die Motive aus der Höhlenmalerei in der Umgebung zeigen.

Aroma: mild
Geschmack: leicht, würzig, fein
Körper:  sehr körperreich
Säure:  leicht, ausgewogen

Zusatzinformation

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Model AUSTRALIA Skybury